چربي سوزهاي 2007 (هورمون های تیروئید)

[صادق سلامی]

يادآوري مهم: پرداختن به اين مباحث در اين مقالات الزاما به معني تاييد کيفيت و کارايي نمونه مکمل هاي موجود در بازار ايران نبوده و به معني تطابق کامل نمونه هاي موجود در بازار ايران با نمونه هاي تشريح شده در اين مقالات نيست!

هفته اي که گذشت در مورد چربي سوزها و در مورد دو گروه عمده از اين نوع ويژه از مکمل هاي غذايي که امروزه به فراواني مورد استفاده مردم قرار مي گيرد نيز صبحت کردم:
· چربي سوزهاي محرک يا ترموژن
· چربي سوزهاي غير محرک!
در اين شماره نوبت به چربي سوزهايي مي رسد که پايه و اساس کار خود را بر اساس تيروئيد و تنظيم هورمون هاي آن انجام مي دهند.
قبل از اينکه وارد مبحث اين دسته از مکمل هاي چربي سوز که بر خلاف هورمون ها و داروهاي سنتتيک هورمون هاي تيروئيد که امروزه ورزشکاران و مخصوصا پرورش اندام کاران براي کات کردن عضلات خود در دوره هاي کات از آنها استفاده مي کنند در دسته مکمل ها و ترکيبات مجاز دسته بندي مي شوند بشويم اجازه بدهيد تا مختصري در مورد تيروئيد و در مورد اينکه اين غده و هورمون هاي اين غده چه ارتباطي با چربي سوزي دارند صحبت کنيم:
غده تيروئيد
غده تيروئيد در جلو و طرفين گردن و در مقابل مهره‌هاي تحتاني گردن و اولين مهره پشتيقرار دارد.
در برخي موارد که افراد به دليل کمبود يد موجود در رژيم هاي غذايي با افزايش حجم بيمارگونه اين غده مواجه مي شوند حجم اين غده در ناحيه گلو از دور پيداست!
غده تيروئد دو لوب راست و چپ در هر سمت گردن دارد که توسط بخش باريکي بهنام تنگه تيروئيد يا اسيموس به يکديگر متصل هستند.
اسيموس تيروئيد بلافاصله زيرحنجرهاز عرض تراشه عبور مي‌کند.
غدهتيروئيد از تعدادي فوليکول حاوي مواد زرد رنگ و نيمه مايع به نام کلوئيد ساخته شدهاست. تقريبا 5 سانتيمتر طول ، 3 سانتيمتر عرض و 30 گرم وزن دارد.
تيروئيد بافتي غده اي است که سلول هاي آن،هورمون مختلف ترشح مي‌کنند که از آن جمله مي توان به تيروکسين T4،تري يدو تيرونين T3 اشاره کرد.
اين هورمون ها معمولابه نامهورمون هاي اصلي تيروئيدي ناميده و شناخته مي‌شوند و هورمون سومي نيز در اين بين وجود داشته است که بهکلسي تونين Calcitonine معروف شده است.
افرادي که دستي در داروهاي ممنوعه دارند T3 و T4 را به خوبي مي شناسند و از نمونه هاي دارويي اين دو هورمون که تاثير شديدي بر افزايش متابوليسم بدن و تاثير خيره کننده اي در تشديد چربي سوزي از خود نشان مي دهند استفاده کرده اند!
ترشح هورمون تيروئيد يا محرک تيروئيدTSH ، آزاد سازي هورمون هاي تيروئيدي راکنترل مي ‌کند. ميزان ترشح TSH نيز بر اساس سطوح هورمون هاي تيروئيد درخونتنظيم مي‌شود.
به طوري که اگر هورمون هاي تيروئيد در خون کم باشد ميزان ترشح هورمون هاي محرک تيروئيد نيز افزايش يافته و هورمون هاي تيروئيد نيز بيشتر ترشح مي شوند و اگر ميزان هورمون هاي تيروئيد در خون بالا باشد ميزان ترشح هورمون هاي محرک تيروئيد نيز کاهش يافته و ميزان توليد هورمون در اين غده نيز کاهش ي يابد.
برقراري تعادل در متابوليسم
اصلي ترين وظيفه اي که هورمون تيروئيد بر عهده دارد و اين وظيفه را با ترشح هورمون ها به انجام مي رساند برقراري تعادل در متابوليسم بدن بوده است.
زماني که اين غده از حالت تعادل خارج شده و بيش از حد معمول به ترشح هورمون پبردازد کاهش شديد وزن و انبوهي از عوارض ديگر را مي توان محتمل دانست.
کاهش فعاليت اين غده و کاهش ترشح هورمون هاي اين غده نيز به مرور زمان به کاهش محسوس متابوليسم پايه و به افزايش محسوس وزن و چربي سازي شديد در بدن ختم مي گردد.
از ديگر علايم کم کاري تيروئيد مي توان به اين موارد اشاره کرد:
· ريزش مو
· ***ندگي ناخن ها
· خشکي پوست
· امکانبي حس شدن
· خشن شدن
· از بين رفتن ميل ****
· اختلالات قاعدگي مثلمنوراژي يا آمنوره در زنان
· افت محسوس درجه حرارت بدن
· کم شدن محسوس و بي دليل ضربان قلب

رژيم هاي لاغري و نتايج معکوس
زماني که غده تيروئيد کم کار مي شود وزن بيمار نيز حتي در صورت کاهش محسوس ميزان غذاي مصرفي و حتي در صورت اعمال رژيم هاي غذايي کم کننده وزن نيز رو به افزايش مي رود.
دليل اصلي بسياري از شکست هايي که افراد بدون داشتن توجه به کارکرد اين غده آنها را براي خود و به منظور کم کردن وزن و چربي بدن خود تنظيم کرده و رعايت مي کنند نيز همين مسئله بوده است.
این مقاله متعلق به بانک مقالات پایگاه تخصصی پرورش اندام و ورزش های قدرتی به آدرس پاوربیلدینگ دات آی آر powerbuilding.ir می باشد. تمامی این مقالات با اخذ مجوز از وزارت فرهنگ و ارشاد جمهوری اسلامی ایران، پیشتر در قالب کتاب چاپ و منتشر گردیده است و بدیهی است هر گونه کپی برداری و استفاده کلی و جزئی از این مقالات در کتاب ها، سایت ها، وبلاگ ها، نشریات و غیره بدون اجازه کتبی از مدیر سایت حتی با ذکر منبع نیز ممنوع بوده و افراد خاطی قویاً تحت پیگرد قانونی قرار خواهند گرفت.
افزايش ضخامت پوست
زماني که غده تيروئيد فردي کم کار مي شود با تجمع پلي ساکاريدها در زير پوست مي توان افزايش ضخامت پوست را نيز محتوم حتمي دانست.
افزايش ضخامت پوست براي کساني که قصد شرکت در رقابت هاي فيگور را داشته و يا حتي قصد رسيدن به تناسب اندام و بدن قابل عرضه داشته باشند کابوسي دهشتناک است.
از بين رفتن ضخامت و چربي زير پوست که از اساسي ترين فاکتورهاي رسيدن به تناسب و کات قابل عرضه در رقابت ها به شمار مي رود نيز يکي ديگر از دلايلي است که ورزشکاران به مصرف داروهاي تيروئيدي ترغيب مي شوند.
بي احساس شدن صورت
زماني که هورمون هاي تيروئيدي در بدن به حد کافي ترشح نمي شود حتي بي احساس شدن صورت نيز امري معمول خواهد بود گويي که افراد ماسک بي تفاوتي بر چهره زده اند!
فردي که از کم کاري تيروئيد رنج مي برد در اغلب موارد حتي در وسط گرماي تابستان نيز از سردي محيط مي نالد و احساس سرما مي کند.
از برخي ديگر از علايم کم کاري تيروئيد و بالانس نبودن سطح ترشح و سطح سرمي هورمون هاي تيروئيد در بدن مي توان به اين موارد اشاره کرد:
· با پيشرفت بيماري پاسخ هاي عاطفي فرد نيز کندتر و کندتر مي‌شود.
· فرآيندهاي هوشي نيز به مروز زمان کندتر مي‌شود و فرد با کند ذهني دست به گريبان مي شود.
· اندازهزبان، دست ها و پاها در اکثر مبتلايان به کم کاري غده تيروئيد بزرگ مي‌شود.
· بيماري که از بالانس نبودن هورمون هاي تيروئيد و از کم کاري اين غده در رنج باشد حتي ازيبوست گاه شديد شکايت دارد.
پر کاري تيروئيد
حال که به تاثيرات کم کاري غده تيروئيد در بدن اشاره کرديم شايد بي مناسبت نباشد تا در مورد پر کاري غده تيروئيد نيز مختصري سخن راني کنيم:
تيروتوکسيکوز
اين عارضه به معني سمي شدن تيروئيد است و علامت مشخصه آن نيز بروز حالت هاي عصبي در افراد است به گونه اي که خشم غير قابل کنترل و بروز حالت هاي عصبي را از آن جمله مي توان دانست.
افرادي که دچار پر کاري تيروئيد شده و با بالا رفتن سطح ترشح هورمون هاي تيروئيد در بدن درگير هستند و همچنين افرادي که از نمونه هايي سنتتيک و دارويي هورمون هاي تيروئيد استفاده هاي غير مجاز مي کنند معمولا به شدت تحريک پذير مي شوند و بي قراري و نگراني هاي بي مورد نيز در اين افراد به خوبي مشهود است.
آرام نشستن براي اين افراد معمولا دشوار است و اين افراد در اغلب موارد از تپش هاي بي مورد قلب شکايت مي کنند و نبض آنها نيز چه در حالت استراحت و چه در حالت فعاليت، بالاست.
تحمل گرماي محيط براي اين افراد معمولا دشوار و در برخي موارد نيز ناممکن است چرا که دماي بدن اين افراد معمولا بالتر از جد طبيعي است.
اين افراد سريعا به تعرق کردن مي افتند و در تابستان معمولا به دليل بالا بودن تعرق، خيس بوده و بطري آب معدني نيز در دست دارند!
لرزش هاي خفيف در دستان اين افراد نيز به خوبي ديده مي شود و پوست آنها نيز بر افروخته و تا حدودي قرمز است!
اگزوفتالموس
افرادي که پزودوافدرين را اور دز مي کنند با بيرون زدن چشم ها از حدقه رو در رو مي شوند که در حالت هاي شديد تر مي توان احتمال کشيدگي عصب هاي چشمي و حتي کوري را نيز محتمل دانست.
اين حالت در افرادي که از داروهاي تيروئيدي استفاده کرده و يا به طور طبيعي با افزايش ميزان ترشح هورمون تيروئيد در بدن رو در رو مي شوند نيز در درجات مختلف ديده مي شود که اصطلاحا اگزوفتالموس يا اگزوفتالمي ناميده مي شود.
از ديگر علايم افزايش ميزان ترشح هورمون تيروئيد در بدن مي توان به اين موارد اشاره کرد:
· افزايش اشتها
· پرخوري
· کاهش وزن تدريجي
· خستگي
· ضعف غير عادي عضلاني
· آمنوره
· يبوست
· اسهال
· و ...
همانگونه که مطالعه کرديد هورمون هاي تيروئيدي مسئول برقراري تعادل در متابوليسم بدن هستند و چاقي و لاغري و تجمع چربي در بدن و چربي سوزي شديدا وابسته به متابوليسم بوده است.
متابوليسم اگر چه تبديل غذا و مواد غذايي به انرژي را شامل مي شود ولي در اين مفهوم هم خلاصه نمي شود و تمامي واکنش هاي انرژي زا در بدن را شامل مي گردد.
به دليل اهميتي که تيروئيد و هورمون هاي تيروئيدي در تشديد روند چربي سوزي در بدن دارند استفاده از هورمون هاي سنتتيک اين غده به منظور تشديد روند چربي سوزي نيز اگر چه در فهرست روش هاي ممنوعه بوده و به عنوان دوپينگ ارزيابي مي شود در پرورش اندام و مخصوصا در دوران کات معمول است.
مکمل سازان و چربي سوز سازان نيز که در غياب افدرين که دست و بال شان به غايت بسته شده است از اين تاثير هورمون هاي تيروئيدي استفاده کرده و مواد و ترکيباتي را در مکمل هاي توليدي خود وارد کردند که يا موجب افزايش ترشح هورمون هاي تيروئيدي در بدن مي شود و يا اينکه خود به عنوان جايگزين اين هورمون ها در بدن عمل کرده و به افزايش متابوليسم پايه در بدن کمک مي کنند.
ذکر اين نکته را نيز ضروري مي دانيم که اين ترکيبات که در صنعت مکمل سازي و چربي سوز سازي مورد استفاده قرار مي گيرد بر خلاف هورمون هاي تيروئيدي که در داروخانه ها عرضه مي شود جزو فهرست داروهاي ممنوعه نبوده و صد البته همانند داروها و هورمون هاي نيز کارايي ندارند.
دو نمونه از معمول و شناخته شده ترين ترکيباتي که در اين دسته قرار دارند و در ترکيبات مکمل هاي چربي سوز نيز به فراواني ديده مي شود Guggul وForskolinبوده است.
اين دو ترکيب که امروزه به شدت نيز مورد توجه قرار گرفته است به عنوان جايگزين مجاز و غير ممنوعه براي هورمون هاي تيروئيد شناخته مي شود.
Guggulsterones
Guggul نوعي عصاره گياهي حاوي اتيل استات است که در صمغ نوعي درخت که در هندوستان، پاکستان و بنگلادش يافت مي شود يافت مي شود و اين عصاره نيز از درختان اين نواحي استخراج مي گردد.
به تجربه و به تحقيق پي برده اند که اين ماده به چربي سوزي در بدن کمک مي کند و مکانيسم اثر آن در تشديد چربي سوزي نيز در افزايش ميزان ترشح آنزيم هاي تشديد کننده چربي سوزي و افزايش ميزان هورمون T3 تشخيص داده شده است.
تبديل T4 به T4
گفته مي شود که اين ماده موجب افزايش تبديل T4 به T4 در کبد شده و برخي ها هم عقيده دارند که اين ماده غده تيروئيد را مستقيما تحت تاثير قرار داده و آن را وادار به ترشح هورمون بيشتر مي کند.
همانگونه که پيشتر نيز ذکر کرديم از وقتي که افدرين و استفاده از اين ماده در ترکيب مکمل هاي چربي سوز ممنوع شد مکمل سازان براي پر کردن جاي خالي اين ماده که هرگز هم پر نشد سر به بيابان و طبيعت کشورهاي دور دست زده و دست به دامان عطاري ها و طب هاي سنتي و گياهان و عصاره و عرقيات گياهي شدند و اين نمونه مکمل نيز از اين سري توليدات بوده است.
زماني که مکمل ساز و زماني که مقالات سرتاسر تبليغي و بروشورهاي تبليغاتي و غيره ادعا مي کنند که اين ماده موجب افزايش ميزان ترشح هورمون تيروئيد مي شود اين گفته به اين معني نيست ماده اي که براي شما عرضه مي شود همسان با داروهاي هورموني غده تيروئيد اثر مي کندو
خواه باور کنيد و خواه نه اثري که اين فرآورده ها بر جاي مي گذارند در حد و اندازه اي است که موجب مثبت شدن تست ها نمي شود و تحت هيچ شرايطي قابل قياس با داروها هم نخواهد بود.
ولي آزمايش اين ماده بر روي نمونه هاي حيواني افزايش محسوس ميزان ترشح هورمون هاي تيروئيدي را تا حدودي اثبات کرده است و تشديد فرايند چربي سوزي با مصرف اين ترکيب در نمونه هاي انساني نيز تا حدودي اثبات شده است.
در صورتي که در کنار مصرف اين ماده از رژيم هاي غذايي کم کالري و از تمرينات هوازي براي افزايش ميزان نياز بدن به کالري استفاده کرده باشيد تا حدود زيادي مي توان به افزايش و تشديد چربي سوزي اميدوار بود.
Forskolin
Forskolin نيز ماده اي گياهي و طبيعي است که گفته مي شود موجب افزايش قطر رگ هاي خوني مي شود.
منشاء اين ماده که از آن در ترکيب مکمل هاي غذايي استفاده مي شود نيز طبيعت بوده است و انواعي که در ترکيب مکمل ها از آن استفاده مي کنند را از نوعي پامچال و حتي از نوعي لادن وحشي به دست مي آورند.
از اين ترکيب براي افزودن بر قطر رگ هاي خوني و براي تسهيل در گردش خون استفاده مي شود.
اين ماده موجب فعال تر شدن آنزيم adenylyl cyclase مي شود.
اين ماده همچنين موجب افزايش ميزان آدنوزيون مونو فسفات در درون سلول ها مي شود و بدين ترتيب و طي فرايندهاي شيميايي پيچيده اي که در حوصله بحث ما نمي گنجد به تشديد چربي سوزي در بدن نيز کمک مي کند.

Guggulbolic Extreme

اين مکمل چربي سوز به دسته مکمل هايي تعلق دارد که مکانيسم اثر خود را بر روي افزايش ترشح هورمون هاي تيروئيدي بنا کرده اند.
هر کپسول از اين مکمل حاوي 30 ميلي گرم Guggulsterones خالص و مقداري عصاره گياهي تيره رنگ و ديگر موادي است که در صورت رعايت کردن رژيم هاي کم کالري و در صورت افزودن بر فعالتي بدني مي توان به تشديد شدن چربي سوزي توسط اين مکمل اميدوار بود.

Animal Cuts 3

بر خلاف نمونه قبلي که تنها به دسته مکمل هاي تيروئيدي تعلق داشت اين مکمل علاوه بر افزايش ميزان ترشح هورمون هاي تيروئيدي خواص ترموژنيک نيز از خود بروز مي دهد و از اين جهت آن را مي توان قوي تر از نمونه قبلي دانست.
در مورد اين محصول به اين مورد نيز بايد اشاره کرد که ترموژن بودن اين مکمل به اين معني خواهد بود که در استفاده از اين مکمل بايد رعايت احتياط بيشتري نيز به عمل آورد.

در هر سروينگ از اين محصول مواد و ترکيبات زير را مي توان يافت:
· نياسين 10 ميلي گرم
· ويتامين B6 به اندازه 2 ميلي گرم

موارد ياد شده به دسته ويتامين ها تعلق داشتند و مواردي که در ذيل آمده است و در ترکيب اين مکمل يافت مي شوند تماما موادي هستند که خواص ترموژنيک و تحريک کننده براي سيستم عصبي انسان دارند:

· Synephrine
· Octopamine
· Tyramine
· Epigallocatechin Gallate
· L-Theanine
· PEA (phenylethylamine)

علاوه بر مواد ترموژن که ياد شد اين ترکيبات را نيز در اين مکمل خواهيد يافت:

· CholineCitrate
· Betaine HCL
· Inositol Monophosphate
· Guarana (22% Caffeine)
· L-Carnitine

در ترکيب اين مکمل از مواد مجاز ادرار آور براي دفع آب زايد بدن نيز استفاده شده است:
· عصاره Dandelion
· عصاره Uva Ursi

در ترکيب اين مکمل از افزاينده هاي هورمون هاي تيروئيد نيز بهره گرفته شده است:

· Guggul
· Isoflavones سويا

از ديگر ترکيبات و مواد به کار رفته در اين محصول مي توان به موارد زير اشاره کرد که از افزايندهاي ترشح انسولين گرفته تا الي آخر در بين آنها يافت مي شود:
· Alpha Lipoic Acid
· Chromium Polynicotinate
· Chromium Picolinate
· Phosphate
· Inosine
· Phosphatidylcholine
· L-Tyrosine
· عصاره گريفروت
· و ...

همانگونه که ديديد در ترکيب اين مکمل از انواع و اقسام ترکيبات مجزا براي تشديد چربي سوزي و همچنين براي کم کردن از تاثير منفي دوره هاي کات بر عضلات استفاده شده است.
افرادي که در برابر مکمل هاي ترموژن حساسيت داشته و بنا به دلايلي نمي توانند از اين دسته از مکمل ها استفاده کنند معمولا و با وجود اينکه از ترموژن ها در ترکيب اين مکمل نيز استفاده شده است مي توانند با خيال راحت استفاده کنند چرا که ترموژني اين مکمل به پاي ترموژن هايي همانند هيدروکسي کات و غيره نمي رسد.

Tight

در ترکيب اين مکمل نيز از مواد و ترکيبات گوناگوني از قبيل: Synephrine ، Sclareolide و Guggulsterones استفاده شده است.
اين مکمل نيز به دسته چربي سوزهاي مرتبط با هورمون هاي تيروئيدي تعلق دارد و بايد گفت که مکمل چندان پر قدرتي نيست و کساني که از اين مکمل استفاده مي کنند نيز حدالمقدور بايد از رژيم هاي غذايي کم کالري و از تمرينات هوازي استفاده کنند.

صادق سلامی

هرگونه استفاده محتوايي و هرگونه کپي برداري جزئي و کلي از مطالب اين سايت در نشريات، وبلاگ ها و سايت ها و غيره ممنوع است.