آب، برخلاف آنچه که شما تصور مي کنيد، چيزي فراتر از يک مولکول و يا يک ترکيب و پيوند شيميايي ساده بين اتمهاي اکسيژن و هيدروژن است. آب، مايع حيات بوده و اساس زندگي بر روي اين کره خاکي بر روي آن بنا شده است. گاهي اوقات فراموش مي کنيم که زندگي ما و حيات تمام موجودات زنده اعم از گياهي و جانوري در روي زمين به اين مولکول به ظاهر ساده وابسته است. قسمت عمده بدن آدمي از آب تشکيل شده است، به طوري که حذف کردن آن از سيستم تغذيه انسان، مرگ و نابودي بي چون و چراي وي را در پي خواهد داشت. اما با اين وجود بسياري از ورزشکاران ايراني متعاقب باورهاي غلطي که از مربيان و يا از دوستان هم باشگاهي خود به يادگار دارند، براي افزودن بر کات عضلات، مصرف آب را به طور خطرناکي محدود کرده و گاه ديده شده است که بدن خود را در طولاني مدت از دريافت اين مايع زندگي بخش محروم مي کنند. کساني که همچين راه حل هايي را پيشنهاد مي کنند و کساني که اين متدها را بر روي بدن خود به اجرا مي گذارند، اگر از عوارض و خطرات کم آبي بر ارگانهاي حياتي بدن و همين طور از اهميت آب در سلامت بدن آدمي کمترين اطلاعي داشته باشند، هرگز اين جنايت آشکار را در مورد خود و بدن خود روا نمي داشتند. چگونه مي توان از اهميت آب در تنظيم دما و درجه حرارت بدن، در جذب و انتقال مواد غذايي، در انتقال اکسيژن به عضلات و ارگانهاي حياتي بدن، در دفع مواد زايد و سموم کشنده و خطرناک از بدن و در صدها مورد انکار ناپذير ديگر صرف نظر کرد و از آنها چشم پوشيد؟ آبي که مفاصل را روغنکاري کرده و با ايجاد سپر محافظتي، ارگانهاي حساس نظير: مغز و نخاع را از خطر ضربه و تغييرات ناگهاني دماي محيط حفظ کرده و زندگي و بقاي حيات آدمي را تضمين مي کند، قطعا از گران قدر ترين موهبتهاي خداوند...

زماني که به خودوريي اسپرت و خوش آب و رنگ و مدل بالا که گاه زيبايي آن هوش از سر آدمي به در مي کند مي نگريد چيزي جز بدنه از آن نمي بينيد و در حرکت نيز فقط چشمان شما به شتاب و سرعت بالايي که دارد خيره مي ماند ولي اين خودرو موتور و گيربکس و رادياتور و سيستم تعليق و سيستم خنک کننده و بسياري از سيستم هاي ديگر را در درون خود دارد که در نگاه اول به ديد نمي آيد ولي کارايي بالايي که اين خودرو دارد بدون اين سيستم ها امکان پذير نيست. و زماني که قهرمان پرورش اندام بر روي سن فيگور مي گيرد در حقيقت مي توان گفت که در اغلب موارد چيزي به جز پيچيدگي هاي عضلات و رگ هايي که بيرون مي زند ديده نمي شود ولي حقيقت اين است که براي ساختن و حفظ اين بدن، ناگزير از داشتن کليه ها، کبد، معده، ريه و ديگر ارگان هاي سالم هستيم که در برخي موارد از وجود و يا از اهميت چنين ارگان هايي در بدن غافل مي شويم و همه نگاه خود را متمرکز بر حجم و کات عضلاني مي کنيم. مقدمه اي بود کوتاه تا هم به سطح دانش و علم تکرار ناشدني ما درباره همه چيز پي ببريد و ببينيد که اين موارد را بدون اينکه از جايي و از کسي کمک بگيريم خودمان مي نشينيم و يک شبه کشف مي کنيم و هم اينکه به اصل بحث که همانا اهميت آب در پرورش اندام است برسيم. گفته بوديد که طنز مقالات را زياد کنيم و اين مورد نيز شوخي کوچکي بود که در اين مقاله داشتيم تا در کنار پرداختن به مباحث علمي و پايه اي در تغذيه ورزشي از تفريح و از شوخي نيز باز نمانده باشيم و خواننده نيز اين احساس نه چندان دل نشين را نداشته باشد که در سمينار خشک و بدون انعطاف نشسته و خود را در معرض بمباران اعداد و ارقام توصيه ها و يافته هاي جديد قرار داده است. يک سوال شما به عنوان ورزشکاري که پرورش اندام و يا...